喜讯|必成风龙虾养殖添“新贵”

必成风通过稻渔连作的综合种养模式，利用科学、立体、生态技术，以稻促渔、以渔保稻，提高水资源使用效率，采用“一田两用、一水两养、一季双收”的复合型发展模式，实现了蓝龙虾的成功养殖，形成了蓝龙虾与小龙虾养殖的季节性互补，为公司上半年养殖蓝龙虾、小龙虾与罗虾，下半年养殖小龙虾与科学育苗的模式实现奠定了基础。

蓝龙虾，又名“红螯螯虾”，原产自澳大利亚，因部分外壳呈蓝色，又被称为“蓝龙虾”，是目前世界名贵的淡水经济虾种之一。蓝龙虾每只约有1-2两，其肉质鲜美，个头大，口感好，营养成分较为丰富，出肉率是同规格小龙虾的1.7-2倍，虾青素的含量是普通虾种的9倍以上，被誉为“龙虾中的极品”，是餐桌上颇受欢迎的一道美味。

必成风生态农场依山傍水，拥有优质天然水资源，水质清澈，水草、螺狮等天然饵料丰富。以稻荷渔虾共生共作、良种育苗科技繁殖为技术手段，严格实施“科技养殖、温度保殖、立体养殖、数字养殖、速度养殖、休闲趣殖”六大技术标准，不施用药物、激素等任何辅助品，减少人为干预培育虾亩，使养殖的虾更洁净、肉质更美味。目前已成功培育出“品质优、个头大、肉饱满、生长周期足、生态无污染”的精品虾，并在反季节虾的养殖上取得重大突破。目前养殖的小龙虾以“大、肥、净、鲜、Q、嫩”的炮头与大虾为主，深受市场欢迎，常常一虾难求。

为满足市场需求，同时充分利用基地良好的生态自然环境，秉承生态发展理念，坚持“绿水青山就是金山银山”的发展理念，助力本地群众增收就业，推动乡村产业振兴的发展。同时扩大必成风公司的产品种类与养殖规模，经过多次科研探讨与实地项目调研，了解到蓝龙虾在供应时间上可与小龙虾形成互补，从消费需求、消费升级等方面来看，蓝龙虾是很好的消费新品类，可以实现公司上半年养殖蓝龙虾、小龙虾、罗虾，下半年养殖小龙虾与科学育苗的合理养殖方式，从而扩大稻虾共作生产规模，实现全年供应龙虾产品的销售目标。目前必成风已完成系列商标注册、十几项专利申请、并已申报国家高新技术企业和市级龙头企业。

下一步，必成风将继续扩大养殖面积，科学建设育苗场，把基础产业做好，积极发展农旅融合项目，逐步将“龙虾养殖+观光农业”打造成为清远市美丽乡村的亮点与特色。同时把握蓝龙虾养殖成功的机遇，抓好必成风生态养殖基地的标准化池塘精养、稻虾综合种养、蓝龙虾良种繁育选育、品牌建设等关键环节，做大做强必成风龙虾产业，提升市场竞争力，通过“公司+基地+合作社+农户”的合作模式，为当地群众增产增收提供便捷有效的途径，为乡村振兴打下坚实的产业基础，让必成风的小龙虾产业真正成为清新乡村振兴发展的“新引擎”，带动本地村民就业与发展，实现共同富裕。